L’AIAQ veut assurer un leadership pour que la profession du génie-agroalimentaire continue et même puisse accroître son implication au sein du développement de la société québécoise. Pour ce faire, elle propose un plan d’action. Il contient des actions qui traduisent en gestes concrets les préoccupations des membres présents à l’assemblée générale. Le plan d'action a été mis à jour le 25 juin 2015.