Du 16 au 19 juin dernier a eu lieu, au Lac Beauport, la Conférence des ingénieurs en agriculture et en biologie du nord-est (NABEC). Mme Cristina Ratti, professeure du Département de sols et génie agroalimentaire de l’Université Laval et membre de l’AIAQ, faisait partie du comité organisateur. Un représentant de l’AIAQ était présent à l’édition 2019 ainsi que 85 autres participants.

Le programme comprenait des présentations techniques orales et par affiche du domaine agroalimentaire. Le premier orateur principal était M. Louis Fortier, titulaire de la Chaire de recherche du Canada sur la réaction des écosystèmes marins arctiques aux changements climatiques à l'Université Laval. Le deuxième conférencier principal était M. Grant Vanderberg, professeur au département de zootechnie de l'Université Laval, qui a partagé son expérience dans la valorisation des résidus organiques. Les participants ont eu l’opportunité de visiter les plus récentes installations en génie agroalimentaire de la Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation de l’Université Laval (le laboratoire d’hydrologie, les serres ultra-performantes, le jardin Van den Hende, l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels, l’usine pilote de transformation des aliments et le laboratoire GastronomiQ). Ils ont également pu visiter les installations de l’entreprise Hortau inc., chef de file dans l’industrie des systèmes de gestion de l’irrigation.

Enfin, l’AIAQ tient à souligner l’implication de Mme Ratti dans l’organisation de cet important événement faisant rayonner notre profession. 

AIAQ
Fier commanditaire de la conférence NABEC 2019